BAS-ARMAGNAC
Une histoire de familles françaises, d'histoire de France et de terroir gascon.
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MARQUISE DE MONTESPAN — XVIIe s.
L'Armagnac Duc de Loussac trouve ses origines au XVIIe siècle. La Marquise de Montespan, l'une des maîtresses les plus célèbres du Roi Soleil Louis XIV, est au cœur de notre histoire, car elle est née au Château de Lussac dans le Gers. En 1679, le Roi Soleil conféra le titre de Duc de Loussac à la Marquise de Montespan, qui venait de lui donner un 7e fils. Le Duc de Loussac est un personnage purement fictif, inspiré de la magnifique Marquise de Montespan, et du très réel titre de « Duché de Loussac » accordé par le Roi de France. Aujourd'hui, nous ravivons la légende avec notre Bas Armagnac « Duc de Loussac ».
The house uses the four main grape varieties coming from their own vineyard in the most prestigious “cru”: the Bas Armagnac. Ugni Blanc for its consistency of style, Baco for its body and capacity of long aging, Folle Blanche for its floral and fruity flavors, and Colombard for its spice notes.
The wines are always displaying a high acidity and relatively low alcohol (10.5% alc) that are suitable for the distillation. Each grape is vinified separately.
The wines are distilled only once, in a continuous column still alambic, the traditional distillation system in Armagnac. Each grape is distilled slowly and separately. The wines comes as “distillat” at around 57%-60% alcohol.
The freshly distilled wines are put right after distillation in French oak barrels. Most of the oak used comes from Gascony, called “black oak”. These casks offer the best ageing conditions for the future armagnacs.
The houses’ cellar master, along with the Lesgourgues family, makes the proper “assemblage” (blending) chosing the different eaux-de-vie (brandies) that will be part of the final product. This stage is crucial and only a long experience and know-how guarantees the quality and authenticity of the Armagnacs.
After the blending is finalized, the Armagnac is slowly reduced to the desired alcohol strength (generally 40% alc.), non-chilled filtered, and bottled.
Duc de Loussac propose une gamme complète de fins Bas Armagnacs des assemblages (armagnacs multi-millésimes) aux armagnacs Millésimés (100% millésime unique).
Un assemblage d'armagnacs de 3 à 5 ans d'âge.
Un assemblage d'armagnacs de 5 à 8 ans d'âge.
Un assemblage d'armagnacs de 10 ans et plus.
Chaque Vintage est le témoin d'une année particulière, d'une harmonie particulière, d'un caractère particulier.
